Wojna trzydziestoletnia, toczona między protestantami i katolikami w latach 1618-1648 stała się początkiem przekształcania Głogowa w twierdzę. Na powstałe wówczas foryfikacje złożyły się sucha fosa i obwałowania ziemne uzupełnione 11 bastionami. W następnych wiekach system obronny twierdzy poddawany był rozbudowie.
Stara twierdza Glogau przestała istnieć na początku XX wieku. Większość dawnych umocnień rozebrano, a na terenie m.in. fosy urządzono park z rosarium.
Dziś możemy podziwiać odcinek suchej fosy między ulicami Szkolną i Rzeźniczą, który jest ciekawym ciągiem spacerowym. Zobaczymy tutaj fragment koszar oraz dwa bastiony noszące nazwy "Leopold" i "Sebastian".