Wieś Piaski leży w gminie Kruszwica w powiecie inowrocławskim. Już w XIII wieku jest wymieniana w dokumentach jako darowizna Konrada Mazowieckiego na rzecz biskupa włocławskiego, a w roku 1383 jako własnoś kanoników kruszwickich.
Parafia w tej wsi istnieje od roku 1595. Obecny kościół Ścięcia św. Jana Chrzciciela jest świątynią zbudowaną w roku 1932. Zastąpił on poprzedni drewniany, który zapewne nie spełniał już warunków bezpiecznego użytkowania.
Kościół jest budowlą bardzo okazałą, orientowaną, trójnawową w stylu neobarokowym z wieżą po pólnocnej stronie. Usytuowany na wzgórzu i otoczony od wschodniej i południowej strony cmentarzem prezentuje się nadzwyczaj efektownie.