Szczuki

Cukrownia Krasiniec powstała w latach 1866-1867 we wsi Szczuki, stanowiącej własność rodu Krasińskich. Jej założycielem był hrabia Ludwik Józef Adam Krasiński, jeden z najbogatszych ludzi w Królestwie Polskim. Oprócz wielkich majątków ziemskich był m.in. właścicielem Ojcowa wraz z zamkiem w Pieskowej Skale i Ursynowa pod Warszawą. Jego pasją były konie, a utrzymywana przez niego stadnina porównywana była ze słynnymi stadninami Sanguszków. Cukrownia Krasiniec stała się zaczątkiem wsi o tej samej nazwie. Przez blisko półtora wieku cukrownia Krasiniec była źródłem dochodów dla wielu ludzi: robotników zatrudnionych w fabryce, ziemian i chłopów powiatu makowskiego, przasnyskiego, ciechanowskiego i pułtuskiego, którzy wyspecjalizowali się w uprawie buraków cukrowych, dla wielu okolicznych miast i prywatnych przedsiębiorców handlujących cukrem. W roku 2003 zakończyła swoją działalność, a trzy lata później została sprzedana prywatnym przedsiębiorcom. Jednym z udziałowców cukrowni był Juliusz Żórawski, dzierżawca majątku Szczuki - wybitny rolnik i plantator buraków cukrowych. Nasiona zbóż, wyhodowane w jego majątku, zdobyły pierwsze miejsce na wystawie w Chicago. Syn Juliusza, Kazimierz Żórawski, był jednym z najwybitniejszych matematyków polskich, rektorem Uniwersytetu Jagiellońskiego. Jego wnuk - również Juliusz - należał do najlepszych polskich architektów, a prawnuk Andrzej projektował m.in. katowicki Spodek i Halę Oliwia w Gdańsku.(katerina)