Jezioro Śremskie jest sporym akwenem, lecz niezbyt się nadaje do celów rekreacyjnych - brzegi ma albo podmokłe, albo strome i poprzecinane jarami (miejsce dogodne do kąpieli znajduje się na południowym brzegu). Wyróżnia go znaczna głębokość, sięgająca 45 m, dzięki czemu zbiornik ten ma aż 23,7 mln m3 wody (najwięcej spośród jezior Pojezierza Międzychodzko-Sierakowskiego). Niezwykłe jest to, że dno jeziora sięga 6 m poniżej poziomu morza (nazywamy to kryptodepresją). Żyją tu sieja i sielawa, ryby charakterystyczne dla głębokich zbiorników o czystych wodach.