Ruiny renesansowego zamku w Chudowie z 1532 r. przenoszą nas kilkanaście wieków wstecz, do czasu świetności zamku, kiedy dobra rycerskie Chudów Paniówki stały się własnością Jana Gierałtowskiego. W ich sąsiedztwie trafiamy na odwzorowaną z dużą dokładnością „Oberżę pod św. Jerzym”, która przenosi nas w okres współczesny zamkowi, pokazując odtworzone i zrekonstruowane z pedantyczną dokładnością elementy wystroju i urządzenia. Spotkamy tutaj zachowane relikty pieca chlebowego czy też zrekonstruowany ze znalezionych w ruinach zamku kafli funkcjonujący piec, przy którym można się ogrzać w zimne wieczory.