Na terenie podwórka jednego z podgórskich budynków (obecnie szkoła gastronomiczna) 130 lat temu w ścianie skalnej dawnego kamieniołomu wykuto lodownię, w której kupcy przetrzymywali szybko psujące się towary. Panowała tam temperatura około 0 stopni Celsjusza, utrzymywana dzięki umieszczonym w pomieszczeniach blokom lodu wycinanym w zimie z zamarzniętej Wisły