Historia posesji przy ulicy Lipowej 35/37 sięga roku 1889. Wówczas to Karol Ast, trudniący się wyrobem kamieni młyńskich, wybudował na tej nieruchomości zabudowania fabryczne. Projekt wyszedł spod ręki arch. Hilarego Majewskiego.
Na sąsiedniej posesji pod nr 33, w latach późniejszych miało swą siedzibę Towarzystwo Akcyjne Maszyn Młyńskich. Następnym użytkownikiem był Max Sapir, który uruchomił Mechaniczną Fabrykę Pończoch. Zakład istniejący od 1907 r. przeniesiono z ul. Długiej (ul. Gdańska 77).
Do wybuchu 2 wojny światowej, Berthold Fitze prowadził Wytwórnię napoi orzeźwiających, wód gazowanych i lemoniad. Jednym z jego sztandarowych wyrobów był bezalkoholowy napój orzeźwiający "JAŁOWIEC". Wyroby eksportowano do wielu krajów świata. Po 1945 r. Wytwórnia Octu Łódzkich Zakładów Piwowarskich. Kilkanaście lat temu działał tutaj sklep firmowy Browarów Łódzkich oraz pijalnia.