Nie jest chyba dla nikogo zaskoczeniem, że w Toruniu odbywa się Święto Piernika. Nawiązuje ono do tradycji podobnego święta z okresu międzywojennego, czyli Piernikowych Zabaw. W trakcie imprezy odbywają się rozmaite pokazy i konkursy - wszystko pod hasłem PIERNIK. Pod czujnym okiem doświadczonych mistrzów toruńskich, korzystając z oryginalnych form, można samemu zrobić piernik figuralny. Święto zwykle organizowane jest w czerwcu. Jest okazja, by posmakować wspaniałych wyrobów współorganizatora imprezy - Fabryki Cukierniczej "Kopernik", która co roku podczas Święta Piernika z myślą o łasuchach wystawia stoisko promocyjne.
W 2004 r. podczas Święta Piernika otworzono wielką atrakcję, czyli Piernikowe Miasteczko - wspaniały plac zabaw dla najmłodszych, na którym piernik jest wszech-obecnym motywem. W kształcie pierników są piaskownice, zjeżdżalnia to piernikowy zamek, a karuzela piernikowa chatka. Są też huśtawki, fontanna z brodzikiem i ściana wspinaczkowa oraz wygodne ławki dla towarzyszących swoim pociechom dorosłych. Piernikowe Miasteczko mieści się przy ul. Podmurnej, jest czynne codziennie od 8 do 21.