Hrabia Franciszek Skórzewski nabył dobra łabiszyńskie wraz z Piłatowem w 1764 r. Gdy jego syn Fryderyk po raz pierwszy ujrzał zagubioną w malowniczym krajobrazie nadnoteckich łąk wieś Piłatowo, postanowił w tym "sercu lubym ustroniu" wybudować w przyszłości siedzibę godną swego rodu i nadać jej nazwę Lubostroń. Zadanie to powierzył jednemu z najwybitniejszych architektów doby klasycyzmu, Stanisławowi Zawadzkiemu. Projektując rezydencję Skórzewskich, Zawadzki sięgnął po znany na całym świecie projekt włoskiego twórcy Andrei Palladia (1508-1580), opisany w dziele Cztery księgi o architekturze. Jest rzeczą niezwykłą, że ten ukończony w 1800 r. najpiękniejszy klasycystyczny pałac w Polsce został wzniesiony na podstawie projektów renesansowego architekta.
Imponujący portyk pałacu ma osiem kolumn, których głowice i bazy pochodzą z niezrealizowanej w Warszawie Świątyni Opatrzności Bożej. Centralne miejsce rezydencji zajmuje salon na planie koła, wysokości dwóch kondygnacji i nakryty kopułą. Jego posadzkę zdobi motyw Orła i Pogoni. Na ścianach salonu umieszczono cztery płaskorzeźby przedstawiające wydarzenia świadczące o polskiej przewadze nad Niemcami: bitwę pod Płowcami, królową Jadwigę przyjmującą w Inowrocławiu wielkiego mistrza Konrada von Jungingena oraz bitwę pod Koronowem. Ostatnia płaskorzeźba ukazuje Fryderyka II zatwierdzającego plany budowy Kanału Bydgoskiego, wręczane mu przez Mariannę Skórzewską. To umieszczenie matki właściciela obok królowej Jadwigi miało ją zrehabilitować, bowiem posądzana była o kolaborację z władzami Prus. Dekoracja pałacu powstała już w czasach zaborów i świadczyła o patriotyzmie właścicieli. W istocie Lubostroń stał się ostoją myśli patriotycznej i życia narodowego w zaborze pruskim.
Klasycystyczne wnętrza są udostępniane zwiedzającym. Można w nich zamieszkać, choćby na weekend - w pałacu działa hotel. www.palac-lubostron.pl