W 1965 roku powstał budynek zaprojektowany przez Krystynę Różyską-Tołłoczko, który do lat 90. XX wieku był chyba jedynym przykładem architektury nowoczesnej na terenie Starego Miasta. Jego nazwa bardzo dobrze oddaje charakter i wygląd obiektu. Elewację stanowią betonowe odlewy szalunków tradycyjnych wykonanych z drewna (wg projektu Stefana Borzęckiego i Antoniego Hajdeckiego). Bunkier Sztuki jest miejscem, gdzie można obejrzeć bogactwo sztuki nowoczesnej. Organizowane są tu wystawy, projekcje, spotkania z artystami - wszystko w obrębie sztuki nowoczesnej. W tym miejscu do pożaru w 1907 roku stała restauracja autorstwa Jana Zawiejskiego, a potem kawiarnia "Pawilon" lub "Drobnerion".