Stojąca w centrum Strzelec kolegiata przez ponad 400 lat służyła wiernym obrządku protestanckiego. Coraz liczniej osiedlający się tu w XIX w. katolicy należeli początkowo do parafii pw. Św. Krzyża zlokalizowanej w odległym o 23 km Gorzowie. Od 1921 r. w każdą pierwszą niedzielę miesiąca odprawiano w Strzelcach mszę. Osiem lat później poświęcono skromny, prostokątny kościół wybudowany w stylu modernistycznym a po kolejnych siedmiu erygowano parafię katolicką.
Nowa świątynia otrzymała wezwanie św. Franciszka z Asyżu. Wymurowano ją z cegły klinkierowej. Wąskie okna ozdobiono wewnątrz i z zewnątrz fikuśnymi, ceglanymi słupkami. Kościół nie ma wieży tylko sygnaturkę na dachu i wolnostojącą, metalową dzwonnicę. Wnętrze również skromne, z zachowanymi oryginalnymi ławkami, stolarką drzwiową i wielkim obrazem św. Franciszka we wnęce ołtarzowej.