Na winiecie mapy opracowanej w 1618 r. przez Lubinusa, niemieckiego matematyka i kartografa, obok dzisiejszego pl. Sowińskiego zaznaczony był młyn książęcy i prawdopodobnie właśnie spichlerz, co pozwala sądzić, iż młyn znajdował się tu od dawna. Potwierdza to nazwą sąsiednia ulica Młynarska, która - po rozbudowie pl. Sowińskiego - do rzeczki już nie dochodzi. Obecny spichlerz został wybudowany ok. 1850 r. Dolne partie murów od strony rzeki Niezdobnej (Nizicy) wykonano z kamienia polnego. Górne, z wyjątkiem ścian szczytowych, mają konstrukcję szachulcową (widoczny szkielet drewniany) z wypełnieniem ceglanym. Spichlerz odnowiono w 2006 roku, stanowi ważną atrakcję turystyczną miasta.