„Róże nie potrzebuią opisania; wszędzie są naypowabnieyszym przystrojeniem” (Izabela Czartoryska - „Myśli różne o sposobie zakładania ogrodów” 1808)
Końskowola i jej okolice słyną z uprawy róż. Tradycja sięga początków XIX w., kiedy to księżna Izabela z Flemmingów Czartoryska przy folwarku w pobliskim Pożogu założyła ogród, w którym wydzieliła część na szkółki roślinne. W przytoczonym wyżej kompendium wiedzy na temat sztuki ogrodniczej (autorstwa samej księżnej) czytamy „Klómby są tak sadzone, iż z pomiędzy iednych wychodząc, inne się ukazuią, i że cała ozdoba, cały wdzięk tego Ogrodu, na tem tylko się zasadza”. Założenie to uległo całkowitemu zniszczeniu podczas I wojny światowej. Skoro jednak już w tamtych czasach dowiedziono, iż „W temże samem miejscu, założenie Szkółek rozmaitych dowodzi, że staranność ciągła skraca czas: bo Właścicielka doczekała się we dwóch latach niezliczonych drzewek, krzewów i roślin”, nie dziwnego, że po wojnie do tradycji szkółkarskich powrócono.
Od lat 60. XX w. w gminie Końskowola rozwija się szkółkarstwo ozdobne ze szczególnym uwzględnieniem wyjątkowo aromatycznych krzewów różanych. Korzystne warunki glebowe powodują, że rocznie eksportuje się stąd powyżej 6 mln sztuk róż (najwięcej w Polsce). Ich uprawą zajmuje się ponad 80% mieszkańców gminy (pięć lat temu mówiono o 200 gospodarstwach szkółkarskich).
Sama Końskowola nazywana bywa „ różanym miastem” albo „miastem róż”. W jej pobliżu wytyczono czerwony szlak pieszo-rowerowy, z którego podziwiać można plantacje królowej kwiatów. Zdecydowanie najpiękniejsze widoki są w okresie wzmożonego kwitnienia (początek lata). Spotkamy na tym terenie także gospodarstwa agroturystyczne oferujące – obok noclegów –całą gamę przetworów z róży, ponieważ obok szlachetnych odmian tego kwiatu uprawia się tu i krzewy Rosa rugosa (zwane potocznie dziką różą). Ze zrywanych ręcznie i ucieranych w makutrze płatków powstają później nalewki i przetwory wpisane na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych. Nazwy niektórych brzmią wyjątkowo zachęcająco (np. Końskowolska Różana Fantazja). Od 1998 r. co roku w lipcu odbywa się w Końskowoli Święto Róż, podczas którego wybierany jest najpiękniejszy kwiat. Warto odwiedzić ten pachnący festiwal i zabrać stąd, jeżeli nie sadzonkę do własnego ogrodu, to chociaż wypełniony smakowitościami słoiczek lub buteleczkę.